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チョコレート商品。
お久しぶりです。

1月もあとちょっと。。もうすぐバレンタインです。

バニーエでも毎日チョコレート商品の製造に追われています。

少しだけボンボンショコラの紹介です。

DSCN0930.jpg
左から順番に
①グアナラ(ヴァローナ社のグアナラを使用したビターなショコラ)
②カフェ(コーヒー豆の香りを抽出してミルクチョコレートと合わせた香り豊かなショコラ)
③ルンバ(ヴァローナ社のジバラ・ラクテにラム酒を合わせたショコラ)
④アマンドラ(スイートチョコレートとキャラメル&キャラメルかけしたアーモンド)
⑤テ(アールグレイの香りを抽出してミルクチョコレートとほんのりラム酒の香り)
DSCN0931.jpg
⑥カシスオレンジ(オレンジジュースとカシスを使った野性味溢れるショコラです)
⑦シオ(ヴァローナ社のマンジャリとゲランドのお塩を使ったショコラ)
⑧フランボワーズ(フランボワーズのコンフィチュールとフランボワーズのガナッシュ)
⑨キャラメルポワール(洋ナシのお酒とシロップを使ったキャラメルショコラ)
⑩スリズ・オ・ド・ヴィ(6月に洋酒漬けにしたさくらんぼをチョコレートでコーティングした大人向け)

今のところボンボンショコラはこんな感じです。


まだまだチョコレート商品がたくさん登場します。


またブログでお知らせします。

よろしくお願いします。
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【2014/01/26 23:06】 お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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