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ケーク・ジンジャー&りんごパイ
こんにちは。

本日より販売開始しました。

ケーク・ジンジャー ¥1350

新ショウガをコトコトシロップで1時間炊いたコンポートが入っています。
パッションフルーツの果汁を合わせて爽やかに仕上げました。
なかなか美味しく出来てます。

ノヴェルティ 064

また、こちらは毎年お馴染み薄焼きりんごパイ ¥250

こちらはパイ+アーモンドクリーム+自家製りんごピューレ+りんごと言う構造です。
厚さ約1cmの中に旨みがギュと凝縮されています。
ノヴェルティ 065

その他にもかぼちゃのプリン¥400やクレーム・ブリュレ・オ・マロン¥400も販売開始しました。

是非、秋の味覚をお楽しみ下さい。

栗きんとん風モンブランタルトはもうしばらくお待ち下さい。

もう2~3日で販売開始できそうです。
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【2012/09/29 12:54】 お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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