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好き嫌い。
こんばんは。

突然ですが、僕は嫌いな食べ物はらっきょ以外ありません。

子供のころはたくさん食べれないものがありました。と言うか野菜なんか必要ない!位の事を思ってました。
いつから食べれるようになったんだろう・・・?
少しずつですが年齢と共に食べれる物が増えてきました。
高校生の時には頑張れば大体食べれるくらいになってました。
「しかし、あくまでも頑張れば!です。好んでは食べません」

やはり、大きく変わったのははじめてフランスに旅行で行ってからですかね。
すごく、衝撃を受けたのは覚えています。
野菜の味、果物の味が太陽の味と言うか大地の味がするんですよね。
このころからいろんな料理や食材にも興味を持ち始め、美味しいものを探して自分自身の味覚なんかも少しずつ磨かれていった気がします。

そして、今ではらっきょ以外は嫌いな物はありません。ピクルスは大好きなんですけどね・・。
むしろ、野菜が大好きです。
きっと、パティシエやってなかったら今でも好き嫌いがたくさんあった気がします。

何が言いたいのかよくわかりませんが・・・連休中にたくさん美味しいモノも食べたし張り切って仕事したいと思います。

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【2009/08/10 17:51】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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