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講習会&ジョギング
こんばんは。
昨日はトックブランシュの会の講習会に参加してきました。
講師の先生は神戸のル・プレジール 坊 佳樹シェフ

期待どおり、素材の話やフランスの話、神戸の震災の話までとてもいい話が聞けました。
そして、お菓子についても考えさせられる事もたくさんありました。
何よりもとても愛情があり人間味のあるシェフでとても楽しい時間を過ごす事が出来ました。

そして、昨日は朝から講習会の為、金華山の登山はお休み・・・。
が・・・体力の衰えを感じているため、夜はジョギング・・いやウォーキングに出かけました。
一応、週2回の予定・・続くかな?




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【2009/10/29 19:13】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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