こんにちは、トリムラです。
バニーエもオープンして5年が経ちました。
5年の間にお店も商品もスタッフも変わってきました。
メニュー１つとってもかなり変わりました。オープンから変わってないものはホントにわずかだと思います。もちろん、良くしているつもりです。
同じ形、同じ名前、同じ値段でも若干配合を変えたりとか！配合も一緒だけど立て方を変えたりなど・・日々少しずつマイナーチェンジしてる物もあります。（わかんない程度かも？しれませんが・・・）
こうやって少しずつでも進化していければと思います。

ちなみに最近ではマカロンのシトロン（レモン）のクリームを若干修正しました。
今まではクリームにレモンジュースを入れて作っていたものをクリームに自家製のレモンの皮入りのコンフィチュールを混ぜ合わせるようにしました。
きっと、さらにフレッシュ感が感じられるようになった気がします。

こんばんは。

5月に向けてマカロンの新商品の試作に励んでます。キーワードはハーブ！
5月の初旬には販売開始する予定です。
赤い果実＆ミント！
初めは苺やフランボワーズの味、次にアーモンドが来て・・・最後にミントが来ます。
赤い実→アーモンド→ミントみたいな・・・ホントに順番にやってきます。ホントに！
もう一つは日向夏＆○○○○○です。


5月下旬創刊のフリーペーパーに掲載予定です。
お楽しみに☆

こんばんは、トリムラです。
バニーエでは販売スタッフを募集しております。
・業務内容：お菓子の販売、包装など
・年齢：18歳〜35歳位の方
・時給：\800〜（研修期間有り）
もちろん、正社員も募集しております。
ケーキの好きな方、人とのふれあいが好きな方、元気で笑顔の素敵な方、お待ちしております。
一緒に楽しく仕事しましょう☆

詳しくはお電話でお問い合わせ下さい。
　
058-327-7232　鳥村

こんばんは、トリムラです。
遅くなりましたが・・・2008年度お菓子教室の日程が決まりました。

5/14（水）　　タルトのお菓子
6/11（水）　　ロールケーキ
7/16（水）　　焼き菓子
8/27（水）　　チーズケーキ
9/17（水）　　チョコレートケーキ
「昼の部　1：30〜3：30　　　夜の部　6：30〜8：30」

講習費　　￥3800
定員　　　　１０名
持ち物　　エプロン・ハンドミキサー・筆記用具

*講習後にご試食の時間があります。
*作って頂いたお菓子はお持ち帰り用です。
*ご予約は店頭にて前金となります。尚、キャンセル等はお受け致しかねます。ご了承くださいませ。

ご予約お待ちしております。