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パッションショコラ&チョコ細工。
こんばんは、トリムラです。
お店にも少しずつショコラが並び始めました。
写真はパッションフルーツのショコラの紹介です。
P1020033.jpg

しっかりとした酸味のパッションフルーツとダークチョコレートとミルクチョコレートのガナッシュです。フルーティーな仕上がりになってます。

スタッフが毎日遅くまでチョコ細工を作っています。↓
P1020031.jpg

こうやって少しずついろんな事が出来るようになっていくし楽しくなっていくと思います。
どんな出来上がりになるか楽しみです☆
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【2008/01/28 21:57】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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